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厭氧反應(yīng)的階段過(guò)程
污水處理設(shè)備中許多比重大于1的雜質(zhì)懸浮物、大顆粒、易沉降的懸浮物都可以用自然沉降、離心等方法去除。但比重小于1的、微小的甚至肉眼無(wú)法看到的懸浮物顆粒則很難自然沉降，如膠體顆粒是10-4～10-6mm大小的微粒，在水中非常穩(wěn)定，它的沉降速度極慢，沉降1m需耕時(shí)200年。
污水處理設(shè)備中的污水膠體物質(zhì)沉降慢的原因有兩個(gè)：
一、膠體粒子都帶有負(fù)電荷，由于同性相斥的原因，從而阻止膠體微粒間的接觸，不能被彼此粘合，懸浮于水中。
二、膠體粒子表面還有一層分子緊緊地包圍著，這層水化層也阻礙和隔絕膠體微粒之間的接觸，不能被彼此粘合，懸浮于水中。要使膠體顆粒沉淀，就要促使膠體顆粒相互接觸，使之成為大的顆粒，亦即凝聚起來(lái)，使其比重大于1而沉淀。采用的方法有很多種，工程上常用的技術(shù)有：凝聚法、絮凝法和混凝法。
污水處理設(shè)備中的厭氧生物處理是指利用厭氧微生物的代謝過(guò)程，在不供氧的情況下，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為大量的生物氣，即含有甲烷和水的無(wú)機(jī)物和少量的細(xì)胞物質(zhì)。
厭氧反應(yīng)過(guò)程是生物降解復(fù)雜物質(zhì)(指高分子有機(jī)物以懸浮物和膠體形式存在于水中)的復(fù)雜生態(tài)系統(tǒng)。其反應(yīng)過(guò)程可分為四個(gè)階段：
1 )水解階段——被細(xì)菌胞外酶降解為小分子。 例如，纖維素被纖維素酶水解為二糖和葡萄糖，淀粉被淀粉mei水解為麥齒糖和葡萄糖，蛋白質(zhì)被蛋白酶水解為肽和氨基酸等，這些小分子的水解物溶解于水中，透過(guò)細(xì)胞，成為細(xì)胞的
2 )發(fā)酵階段——小分子化合物在發(fā)酵菌，即氧化菌細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)化為更簡(jiǎn)單的化合物，分泌到細(xì)胞外。 該階段的主要產(chǎn)物有揮發(fā)性脂肪酸(VFA )醇類、乳酸、CO2、氫、氨、硫化氫等。
3 )產(chǎn)酸階段——前期產(chǎn)物進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為乙酸、氫、碳酸及新的細(xì)胞物質(zhì)。
4 )沼氣生產(chǎn)階段——這個(gè)階段醋酸、氫氣、碳酸、甲酸、甲醇等轉(zhuǎn)化為甲烷、二氧化碳、新的細(xì)胞物質(zhì)。
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