米線加工食品污水處理設(shè)備廢水特征；米面制品廠排出的污水，由于制作工藝、生產(chǎn)條件、季節(jié)變換等各個(gè)方面的差異，廢水的水量和水質(zhì)差別很大，以下列舉了幾類米面制品廠排水水質(zhì)和水量。

盡管米面制品加工廠排出的水質(zhì)差異較大，不過，這些廢水一般來說都屬于高濃度有機(jī)廢水，主要污染物包括：懸浮在水中的固體物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、淀粉、油脂、膠體等；溶解在廢水中的糖、酸、鹽、添加劑等，還有來自原料中可能夾帶的泥砂以及可能存在的病毒、病菌等。因此。米面制品廢水的主要特點(diǎn)是：有機(jī)物和懸浮物含量高，cod 高易fu敗；水質(zhì)隨加工廠、加工工藝、季節(jié)等條件的變換而變化；排水量較大。

米線加工食品污水處理設(shè)備粉絲生產(chǎn)過程中有大量的高濃度有機(jī)廢水排放，該廢水中含有大量 的蛋白質(zhì)，直接排放既浪費(fèi)了寶貴的蛋白質(zhì)，又增加了后續(xù)的廢水處理成本。 粉絲生產(chǎn)廠無論從企業(yè)效益還是社會效益考慮，都必須對生產(chǎn)廢水進(jìn)行處 理。目前，一般粉絲廠只是作了簡單的廢水處理工藝：即高濃度廢水首先經(jīng) 過沉淀池沉淀蛋白后，廢水進(jìn)入好氧池進(jìn)行曝氣好氧處理后，進(jìn)入二級好氧 處理將廢水中的活性污泥沉淀出來，沉淀的活性污泥利用泵回流到好氧池以 維持好氧池的污泥濃度，沉淀后的廢水達(dá)標(biāo)排放。上述廢水處理系統(tǒng)的不足： 一是處理高濃度廢水的效率低，耗能高;二是在處理過程中造成大量有用資 源浪費(fèi)，不能將廢水污泥變廢為寶，不利用資源綜合利用和節(jié)能減排。