屠宰污水具有水量大，濃度高，雜質和懸浮物多等，（廢水中主要含有液，油脂，碎肉，毛兼便等，廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。有機懸浮物含量高。有機懸浮物含量高，排入水體會消耗水中的溶解熏破壞生態(tài)系統(tǒng)，污染環(huán)境。）

氣浮分離凈化主要起固液分離作用（同時可以降低COD、BOD、色度等）。氣浮主要利用溶氣系統(tǒng)產生的溶氣水中的微氣泡，與水中的懸浮物絮體粘合在一起，懸浮物隨微氣泡一起上升至水面，形成浮渣，使水中的懸浮絮體得到去除。清水經過射流吸氣裝置，在一定的工作壓力的情況下，使空氣大限度地溶入水中，通過快速減壓釋放，形成直徑在30um~50um左右的小氣泡。